Chupa Chups

En 1950 el catalán Enric Bernat inauguró su primera empresa confitera, Productos Bernat.
Entre 1956 y 1957 tuvo la idea de hacer un caramelo que se pudiera agarrar con un palo. La inspiración le vino al ver que los niños, el mayor consumidor de caramelos, acostumbraban a sacarse el dulce de la boca con la mano mientras jugaban.

_MG_7513
En 1958, introdujo en el mercado español el primer caramelo con forma de bola y con palo bajo la marca comercial “Chups”. Un eslogan publicitario de la marca decía “chupa Chups” y la gente lo adoptó como nombre del producto.

Anuncios

Ositos de gominola, el dulce perfecto

Los famosos Ositos de gominola fueron inventados en 1922 por un repostero de la Alemana ciudad de Bonn, llamado Hans Riegel.

_MG_6555

Hans sacó la inspiración de los osos entrenados, que era habitual ver en las fiestas callejeras y mercadillos, bailando al son del violín de sus amos. La receta original de estas golosinas tenia como base la goma arábiga, una sustancia producida por las acacias para cerrar sus heridas y evitar de esta manera la entrada de gérmenes, de ahí el nombre en castellano de osito gominola o del inglés “gummy bear”.

_MG_6553

Pero volvamos un momento a inventor de tan apreciado dulce: el repostero Hans Riegel. En 1920, dos años antes de empezar la fabricación de los ositos gominola, Hans Riegel fundó una pequeña empresa llamada Hans Riegel Bonn, es decir, Haribo.
Haribo hoy en día es líder mundial en la producción de golosinas con más de 6.000 trabajadores, 5 fábricas en Alemania y 13 más en el resto de Europa, se calcula que actualmente el consumo de ositos de gominola ronda las 106.000 toneladas anuales.

_MG_6559

Ganchitos

_MG_1497

Morrie Yohai los inventó en la fábrica de comestibles Old London Foods(originalmente King Kone Corporation) que tenía su padre en el Bronx, la cual producía diferentes tipos de aperitivos como gofres y palomitas caramelizadas.

_MG_1499

A finales de la década de los años 50 (del pasado siglo XX) Yohai investigaba nuevos productos cuando se fijó en una máquina que procesaba harina de maíz, la amasaba en rectángulos pequeños y estos se abrían como las palomitas. Decidió cortar la masa en tiras más pequeñas, ligeramente curvadas como ganchos, y añadirles sal y queso cheddar (de ahí su color anaranjado), cocinándolas en el horno y no fritas, para que fueran lo más sanas posible.

_MG_1505

Así se origino el Cheez Doodle [Cheez, adaptación fonética de la palabra cheese, queso en inglés; ydoodle, que significa garabato…], más conocidos como ganchitos, por su forma, en España.

_MG_1508

Leido aqui

Coca-Cola

El 8 de mayo de 1886 el químico y farmacéutico estadounidense John Pemberton
quiso crear un remedio contra el dolor de cabeza y las náuseas con una mezcla de hojas de coca y semillas de nuez de cola que comenzó siendo comercializado como medicina, para luego pasar a ser vendido como un alivio contra la sed, a 5 centavos la botella

IMG_0022-Editar

El socio de la empresa que fundó Pemberton, Frank Robinson, bautizó el producto con el nombre de Coca-Cola, y con su caligrafía diseñó el logotipo actual de la marca pensando que las dos “C” adornarían bien los carteles publicitarios. Y no se equivocó: los trazos estilizados de la gaseosa más popular del mundo inundan con verdadera omnipresencia los murales alrededor del mundo.

IMG_0015-Editar-Editar

Hoy en día, según el último cómputo, extraoficial, el consumo mundial de Coca-Cola supera las 45.000 botellas por segundo.

IMG_0012-Editar-Editar

IMG_0021-Editar

M&M’s

La historia de los M&M comenzó cuando Forrest Mars (fundador de la conocida compañia Mars) durante la Guerra Civil Española,  se encontró  con unos soldados ingleses  y se fijó en que comían una curiosas bolitas de chocolate cubiertas de azúcar que evitaba que se deshicieran en los dedos debido al calor.

Años despues, en 1939 y en asociacion con R. Bruce Murriec compraron los derechos, e introdujeron el producto en el mercado estadounidense, con otro nombre porque ya se vendía un dulce con el nombre de Smarties. Para dar un nombre a la marca utilizaron las iniciales de sus apellidos: M y M.
Los M&M’s fueron vendidos por primera vez en Estados Unidos en 1941.
En un principio la capa de los M&Ms era de color marron, En 1950 salieron al mercado las primeras unidades con las pequeñas letras m impresas que eran originariamente negras
Fue entonces cuando en Estados Unidos, los M&M’s consiguieron un rápido crecimiento de popularidad entre los ciudadanos gracias, en parte, al auge de la televisión. En 1954, se introdujeron en el mercado los confites de chocolate con cacahuetes, y continuaron aumentando las ventas de ambas variedades. Ese mismo año, aparecen los personajes de M&M’s y su famoso eslogan “El chocolate se derrite en tu boca, no en tu mano”, que debutan en publicidad. En 1960, a los tradicionales confites de cacahuetes marrones se agregaron tres nuevos colores: rojo, verde y amarillo. En 1972, la compañía plasma las mascotas de M&M’s en el envoltorio de las chocolatinas, a los que se sumaría pronto el envoltorio naranja.


Ese mismo año, el color rojo se eliminó de la variedad de los confites de chocolate debido a la controversia que se generó con los colorantes rojos en las comidas, pese a que este colorante no se utilizaba en estos dulces.


En 1981, la compañía logró un importante avance mediático: los astronautas incluían los M&M’s en sus comidas.
A principios de los años 80 se lanzó una línea especial de M&M’s que incluía motivos navideños en sus envases como el rojo y verde, y en colores pastel para Pascuas. También durante 1980 la marca M&M’s aceleró su expansión a nivel internacional, principalmente en mercados europeos. En 1987 el rojo volvía a estar en el catálogo por insistencia popular.
Durante 1990 se incorporaron dos nuevos productos a la familia M&M’s: los confites de chocolate con manteca de cacahuete y los confites de chocolate con almendras. En 1995, la marca inició una campaña para lanzar un nuevo color. Se les pidió a los consumidores que votaran por el azul, rosa, lila, o que, directamente, no hubiera cambios. Ganó el azul con el 54% de más de 10 millones de votos.
El momento más importante durante el año 1997 fue el debut de Verde, el primer personaje M&M’s femenino. Este nuevo personaje promocionó el eslogan “No me derrito por nadie” y rápidamente fue célebre entre sus colegas masculinos: los personajes Marrón, Rojo, Amarillo, Naranja y Azul.